Оказывается, еда в Исландии очень похожа на русскую! Как бы странно это ни звучало, в супермаркетах на далеком острове можно легко найти и блины, и творог, и черную икру и много чего еще…
Тут даже объяснять ничего не нужно: название говорит само за себя. Славянское слово "блины" зачастую не переводится на иностранные языки. Есть английское слово "pancakes" или французское "crepes", но все же это немного другие блинчики. А вот именно оладьи продаются под названием блины практически по всему миру.
Все цены в местной валюте – исландских кронах. Чтобы перевести в рубли, нужно умножить ценник примерно на две трети. Получается, что пачка блинов стоит 300 рублей, что по местным меркам не так уж и дорого.
Ну, а раз есть блины, то где-то рядом должна быть и черная икра. Правда, глядя на цену сразу понимаешь, что икра не из осетровых. Рыбка, икру которой продают в банке, называется пинагор. Картинки можно найти в интернете, но сразу предупреждаю, что зрелище не из приятных.
Икру подкрашивают в черный цвет, чтобы выглядела более презентабельно, и едят в составе блюд или просто на бутерброде. Короче, аналог черной икры, более простой и доступный.
По названию на упаковке тоже сразу все понятно. Причем обратите внимание, что этот творог местный. Если бы был привезенный, скажем, откуда-то из Польши в замороженном виде, было бы понятно. Но тут прямо на пачке стоит знак "исландский продукт".
Кстати, сами исландцы очень гордятся своими продуктами. Если на полке лежат исландские помидоры и, скажем, привезенные из Испании, даже если первые будут дороже, исландцы скорее возьмут их. Поддерживают отечественного производителя.
Справедливости ради стоит сказать, что местные продукты действительно хорошего качества, особенно рыба и кисломолочные продукты.
Ничего не напоминает? Да это же холодец!
И не простой, а из баранины. Баранина в Исландии очень распространена. Больше нее едят, пожалуй, только курицу и рыбу. Курица просто дешевая, а рыбы на острове очень много и качество отменное.
Кстати, что там по дешевой курице?
Раз уж на то пошло, вот цены на более приземленные продукты. Тысяча крон за килограмм (порядка 650 рублей) за целиковую курицу. Разобранная "по запчастям", разумеется, дороже.
Ну, и напоследок вот такие стейки. Если есть варианты, пишите, из чего они. Выглядит как кусок жира, честное слово. Мясо очень мягкое и рыхлое, но исландцы его любят и считают деликатесом.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые материалы из путешествия по Исландии! Будет много интересного…