Дорогие читатели, зимой я уделяю много внимания местным овощам, так как повсюду обсуждают, почему важно обращать внимание на те овощи, которые произрастают в данном регионе.
Недавно я писала о моркови, и теперь пришла очередь свеклы. Это наши, исконные русские овощи.
Почему зимой в моем меню неизменно присутствует морковь. Рецепт салата, вкуснее, чем у корейцев, и немного о здоровьеБлогерство на пенсии3 дня назад
Хочу рассказать случай, который произошел с моей коллегой, с которой мы работали вместе. Этот эпизод каким-то образом запомнился мне очень хорошо, и я стараюсь так никогда не поступать.
В интернете можно найти множество информации о пользе свеклы. Например, я не раз читала о ее благоприятном воздействии на печень и при высоком давлении.
У моей коллеги была дача, и осенью она собрала достаточно много свеклы. Она решила сосредоточиться на своем здоровье.
У нее была соковыжималка, и она готовила свекольные соки по всем нормам.
Сок, как рекомендуют, она отстаивала, разбавляла теплой водой и употребляла по стакану в день.
Она приходила на работу в приподнятом настроении, и я замечала, как человек становится лучше себя чувствовать.
Она всем рассказывала, что ее сон улучшился, давление стало стабильным, и запоры больше не беспокоят.
В общем, свекла присутствовала в ее рационе в любом виде — печеном, вареном, в салатах, борще и, конечно же, в виде сока.
Как видите, ее питание было весьма здоровым. Она решила пить сок целый месяц.
Однако, поставленной цели не удалось достичь, так как на третьей неделе она начала плохо себя чувствовать.
Стало некомфортно, заболела спина, и ей пришлось вызывать врача.
В ходе обследования была выявлена мочекаменная болезнь.
Выяснилось, что свекла содержит много оксалатов и может способствовать образованию камней.
Свекла и сок из нее усугубили данную проблему. Вероятно, у нее уже давно был песок в почках, и свежая свекла дала о себе знать.
✅Кроме того, свекла богата клетчаткой, поэтому она не подойдет тем, у кого имеются проблемы с пищеварением. Особенно если есть ее в сыром виде. В отварном виде, в умеренных количествах, свекла будет полезной.
✅Свекла очень сладкая, поэтому диабетикам тоже стоит учитывать это обстоятельство. В этом случае все наоборот: сырая свекла более полезна при диабете, чем вареная из-за содержания сахара.
Если подвести итог, то свекла является полезным продуктом, от которого не следует полностью отказываться.
Всё должно быть в меру. Свекла полезна в любых обстоятельствах, только её не нужно употреблять бездумно, а всего по чуть-чуть. Тогда и негативных последствий не будет.
❗❗Важно! Данная статья предназначена для ознакомления. Если у вас есть сомнения или проблемы со здоровьем, перед тем как внести овощ в свой рацион, лучше проконсультироваться с врачом. Любые советы из интернета могут иметь нежелательные последствия.
Очень подробно о вреде свеклы я рассказала в своем канале о здоровье в телеграм. Там вы можете прочитать пост по ссылке. Также вы можете подписаться на этот канал.
Берегите свое здоровье, пожалуйста.
Поддержите пост лайками и любыми комментариями.