Дорогие читатели, сегодня я побывала в Перекрёстке, и меня интересовали куриные яйца. Праздники приближаются, и, кроме того, этот продукт быстро заканчивается в моем холодильнике.
В нашем возрасте необходимо получать белок, и чаще всего я восполняю его с помощью яиц. Это самый удобный и легко усваиваемый способ.
Позвольте рассказать о своих предпочтениях при выборе полезного продукта.
Ничего не навязываю, просто делюсь своим мнением, у вас может быть иное.
Безусловно, лучше всего приобретать яйца от частных кур, но у меня нет такой возможности. Поэтому мне остается только магазин, где я стараюсь выбирать только свежие.
Обращаю внимание на дату на упаковке с яйцами и выбираю только те, которым не больше 7 дней.
Чем дольше яйца находятся на полках магазина, тем выше вероятность попадания в них микробов через микротрещины.
❗Обязательно проверяю целостность скорлупы в упаковке с яйцами.
Я уже упоминала, что иногда люди меняют яйца в упаковках. Об этом можно прочитать здесь:
Покупатели стали очень умными — зачем они подменивают яйца в магазинах
Что касается цвета, я предпочитаю светло-коричневые или белые яйца — у меня нет вопросов по этому поводу. Уверена, что полезны как те, так и другие. Цвет яиц зависит от окраса курицы.
Каждая домохозяйка знает, что яйца маркируются по категориям: С0, С1, С2.
Я читала, что существует еще маркировка для диетических яиц и высшей категории, но в наших магазинах я таких не встречала, или, возможно, плохо искала.
Я всегда выбираю исключительно яйца категории С1, так как считаю их наиболее полезными и качественными.
Что касается категории С0, я стараюсь избегать ее.
Почему я так поступаю? Во-первых, они довольно дорогие.
Да, эти яйца самые крупные, но их несут взрослые курицы. Чтобы получить больше и крупнее яиц, возможно, им добавляют гормоны в корм. Если я не права, поправьте меня, кто знает.
А еще такие куры могут быть старыми, и их, вероятно, приходится лечить. Это лишь мое мнение, и оно может не быть верным.
Для меня категория С1 предпочтительнее, хотя она и меньше по размеру. Куры молодые, и яйца более полезные.
Категорию С2 я вообще не покупаю.
Возможно, это и не так, но на данный момент у меня именно такое мнение. Я не работала на птицефабрике. А какие яйца предпочитаете покупать вы? Я знаю, что многие стараются приобрести этот продукт дешевле.
Сегодня из магазина я вышла с двумя упаковками яиц первой категории. Цена на первую категорию на сегодняшний день составляет 89,99 руб.
Я веду Телеграм-канал Понятно про здоровье, без диагнозов и врачей. Этот канал будет полезен большому числу людей в любое время!
💪🏼 Настоящий проводник в мир заботы о здоровье!
👉На канале вы найдете:
1️⃣ Только ознакомительные советы без диагнозов, познавательные статьи, рецепты.
Поддержите пост 👍 и любыми комментариями.