Вы слышали о болезни королей? Это подагра — хроническое заболевание, при котором кристаллизованная мочевая кислота накапливается в суставной жидкости, вызывая воспаление и повреждение суставов.
Мочевая кислота — ключевой показатель состояния обмена пуринов в организме, ее присутствие вполне естественно. У здоровых людей содержание МК в крови составляет:
- для мужчин: 202,3-416,5 мкмоль/л;
- для женщин: 142,8-339,2 мкмоль/л.
Основные причины накопления мочевой кислоты в суставах:
- Увеличенное производство мочевой кислоты организмом.
- Неправильное питание с высоким содержанием пуринов.
- Недостаток ферментов, отвечающих за метаболизм мочевой кислоты.
- Неадекватное выведение мочевой кислоты почками.
Как определить, что уровень мочевой кислоты повышен?
Обычно организм сам подает сигналы:
- Болезненные ощущения и повышенная чувствительность суставов (особенно в области большого пальца ноги).
- Отечность, покраснение и воспаление суставов.
- Ограничение подвижности и общая слабость организма.
Если вы заметили эти симптомы, важно обратиться к врачу для назначения правильного лечения.
Почему уровень МК повышается?
Основная причина – это рацион с высоким содержанием пуринов, но существуют и другие факторы:
- избыточный вес;
- некоторые болезни (острая и хроническая почечная недостаточность, острая сердечная недостаточность, лейкемия и др.);
- прием жаропонижающих и диуретиков;
- высокое артериальное давление.
Чтобы сохранить здоровье суставов, попробуйте:
- Изменить питание — избегайте продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как жирное мясо, субпродукты, копчености, алкоголь и сладкие напитки. Включите больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, нежирной рыбы и молочных изделий.
- Увеличить потребление воды — вода способствует более быстрому выведению мочевой кислоты почками. Старайтесь пить 1,5–2 литра в день.
- Быть более активным — регулярные физические нагрузки важны для поддержания здоровья суставов. Достаточно 30 минут в день для получения положительного эффекта.
- Снизить вес — избыточный вес создает дополнительную нагрузку на суставы и может способствовать повышению уровня мочевой кислоты. Постепенное снижение массы тела поможет уменьшить риск подагры.
- Сократить уровень стресса — хроническое напряжение может негативно влиять на обмен веществ. Найдите способы расслабления – прогулки, медитации, занятия хобби.
Какой рацион питания улучшит состояние суставов?
Правильный завтрак помогает снизить риск проблем с суставами. Вот несколько полезных вариантов:
- Натуральный йогурт без добавок. Можно добавить орехи и ягоды.
- Сырники, запечённые в духовке. Отлично подойдут со сметаной и кунжутом.
- Омлет на пару или в духовке с небольшим количеством молока и овощами.
- Пшеничная или рисовая каша на смеси молока и воды, дополненная фруктами.
- Овсяная каша на воде с ягодами и фруктами (важно: каша не должна быть быстрого приготовления, так как в ней меньше полезных веществ). Также полезно варить булгур.
Мы обсудили завтраки, но важно сбалансировать весь рацион. Вот продукты, которые поддерживают здоровье суставов:
- ягоды и фрукты (особенно полезны – цитрусы и вишня);
- свежие овощи – как в салатах, так и целиком (рекомендуется разнообразить меню и чередовать овощи, не употребляя одни и те же чаще двух раз в неделю);
- крупы;
- овощные и молочные супы;
- нежирная рыба;
- грибы в запеченном и отварном виде (только не жарить);
- мясо птицы;
- ржаной хлеб (можно и пшеничный, но бездрожжевой, и употреблять его только на следующий день после выпечки);
- яйца;
- куркума и розмарин;
- соусы на основе сметаны или томатов (только собственного приготовления);
- соки и компоты без сахара (можно со стевией);
- несладкая минеральная вода;
- некрепкий кофе и чай (только с молоком).
Какие продукты следует избегать?
Рекомендуется сократить потребление продуктов, богатых пуринами, таких как:
- наваристые мясные и рыбные бульоны;
- дрожжевые хлебобулочные изделия;
- бобовые, грибы;
- рыба жирных сортов, консервы;
- субпродукты;
- сладости.
Мясо предпочтительно употреблять в вареном виде, поскольку пуриновые основания остаются в бульоне.
Правильное питание и физическая активность помогут поддерживать здоровье суставов. Исключите вредные продукты, добавьте больше овощей, ягод и рыбы в свой рацион – и ваши суставы будут оставаться гибкими и здоровыми на протяжении многих лет!
КЛИК СЮДА 😉 <— ЗДЕСЬ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ О ТАРИФАХ DDX FITNESS
